Frikadel Daging (indische Gehaktballetjes)

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 250 gr. mager rundergehakt 250 gr. aardappelen 2 eieren 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 tl. ketoembar (gemalen koriander) peper, zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze op de gebruikelijke manier gaar. Stamp ze met een pureestamper tot kruim. Klop de eieren los en snipper de ui en de knoflook zeer fijn. Werk het ei, ui en knoflook en de kruiden door het gehakt en kneed er als laatste het aardappelkruim door. Vorm van het gehakt kleine balletjes ( zo groot als soepballetjes). Bak deze in de hete olie snel bruin en gaar. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken